Bu ay Türk kültürüne ait bulguru inceliyoruz. Tarihçesi: Bulgur, Anadolu’nun temel gıda maddelerinden ve Dünya’da ilk işlenen gıda maddelerinden bir tanesidir. Sözlük anlamı, kaynatılıp kurutulmuş kısmen kabuğu çıkarılmış kırılmış buğdaydır. Türkçe kökenli olan bulgur, Anadolu
İçeriğin devamını görüntülemek için Oturum açınız
