1-Jelâtin nedir? Neyden üretilir ve nerelerde kullanılır? Helâl midir? Jelâtin, gıdalarda kullanılan bir katkı maddesidir. Hayvanların deri ve kemiklerinden üretilir. Yumuşak şekerler, jelibon, şekerlemeler, dondurma, köpük şekerler, pastacılık sektörü vs.de çokça kullanılan bir maddedir. Bugün
İçeriğin devamını görüntülemek için Oturum açınız
