Süper Gıda: Sumak

178. Sayı Sağlık SAYILAR

Sumak, lokantalarda salatalarımızda soğanın kokusunu almak için ve güneydoğu yemeklerinde, dolmalarda ekşilik vermesi için kullandığımız, çoğumuzun basit bir baharat olarak gördüğü ama besin değerleri ve bileşenlerine bakıldığında aslında “süper gıda” olarak nitelendirilebilecek çok değerli tıbbi ve aromatik bir bitki ve baharattır.

Yazının devamı abonelere özeldir. Abone olunuz veya giriş yapınız.
Online Abonelik
Abone Girişi
Basılı Abonelik ve Dergiler

Şifrenizi mi unuttunuz?