Pancarın besin içeriğine bakacak olursak 100 gram pişmiş pancarda bulunan bileşikler: 44 kalori, 1,7 gram protein, 0,2 gram yağ, 2 gram lif içermektedir. Günlük önerilen C vitamininin %6’sını, folatın %20’ sini, B6 vitamininin %3’ünü, magnezyumun %6’sını, potasyumun %9’unu, fosforun %4’ünü, manganezin %16’sını ve demirin %4’ünü karşılamaktadır.
Kırmızı Pancarın Sağlığımız İçin Faydaları
