BESLENME VE DİYET UZMANI: DYT. EDİBE BEKİN
Vücudunuzun hastalıklara karşı dirençli olabilmesi, büyüme ve gelişmenin sürdürülmesi, kas dokusunun korunması için düzenli olarak protein almanız şart. Kırmızı et de vücut tarafından yüksek oranda kullanılabilen iyi kalitede protein kaynakları arasında yer alıyor. Ancak içeriğindeki doymamış yağ nedeniyle zarar vermemesi için bayramda tüketim miktarına dikkat etmeniz çok önemli.
Sağlıklı bir bayram geçirmek için doğru besin seçimi, kurbanlık kesimlerinin doğru şekilde yapılması, gıda güvenliği, etlerin saklanması, hazırlanması ve pişirme yöntemlerinde bilinçli davranmak gerekiyor.