Sağlık

BAYRAMDA SAĞLIKLI ET TÜKETİMİ VE DOĞAL JÖLE YAPIMI   Sağlıklı bir bayram geçirmek için doğru besin seçimi, kurbanlık kesimlerinin doğru şekilde yapılması, gıda güvenliği, etlerin saklanması, hazırlanması ve pişirme yöntemlerinde bilinçli davranmak gerekiyor. Tüm aile bireylerinin bir araya geld...[Devamını Oku]

  Sıcak Ağustos günlerinde hafif ve kolay yemekleri arıyoruz. Mesela makarna; çok sevilen ayrıca hazırlaması oldukça pratik bir yemek… Tam da bu noktada birçoğumuzun aklında beliren bir soru işareti var; “Makarna kilo aldırır mı?” Esasında bu sorunun cevabı çok net: Makarna kilo aldırmaz! Makar...[Devamını Oku]

  Temmuz, benim en sevdiğim sebze ve meyvelerin olduğu, bol çeşitli, en bereketli aydır… Buyurun sebzelerimiz hakkında bazı bilgileri beraberce öğrenip bilinçli şekilde tüketip, Şafi ismiyle şifalanalım. Taze sarımsak: Günde 3 diş sarımsağın çiğnenerek tüketilmesi, birçok hastalığı önleme...[Devamını Oku]

  Baharın gelmesiyle ağaçlar baştan ayağa beyaz, pembe, yeşil ve eflatun rengi gelinliğini giyer ve aylarca sürecek bayramda resmigeçit yaparlar. Meyveler olgunlaşmaya başlar. Her bir ağaç, latif elleri olan dallarıyla çeşit çeşit, en tatlı, en sanatlı meyveleri bizler takdim ederler. İhtiyaçla...[Devamını Oku]

  Selamünaleyküm… Yazı dizimize kaldığımız yerden devam edelim. Bu ay besin maddelerinin sindirim ve emilimi konusunu ele almaya çalışacağım. Aralık ayı yazımdan hatırlayacağınız üzere normal beslenme şartlarında yetişkin bir kişi yılda ortalama bir milyon kalori almakta, kırk yılda ise y...[Devamını Oku]

  Ayak bileği burkulmaları özellikle egzersiz,  spor sırasında veya hızlı merdiven inerken görülen yaralanmalardır. Günlük hayatta burkulmalar ağrıya, şişliğe neden olduğu gibi zaman zaman iş gücü kaybına da sebep olabilmektedir. Bu yaralanmalar hafif istirahatle gerileyen burkulmalar olabilece...[Devamını Oku]

  Selamünaleyküm kıymetli İrfan Mektebi okurları… Geçtiğimiz ay başladığımız yazı dizimizde altı temel besin grubuna kısaca bir giriş yapmıştık. Hatırlayacağınız üzere besinleri proteinler, karbonhidratlar, yağlar, mineraller, vitaminler ve su olmak üzere altı temel gruba ayırmıştık. Bunların v...[Devamını Oku]

  Selamünaleyküm, kıymetli İrfan Mektebi okurları… Nereye gitsem sürekli beslenmeyle ilgili konuşulduğunu duyuyorum. Herkes yiyip içtiklerinden, kilo durumundan, çocuğunun yeme problemi gibi beslenme konularından söz ediyor. Sohbetlerim esnasında pek çoğumuzun beslenmeyle ilgili çok şey bildiği...[Devamını Oku]

  Taze sebzeler günümüzde sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez parçasıdır. Sağlıklı bir hayat için gereken yüksek vitaminli ve düşük yağlı bir beslenme, hemen hemen her öğünde taze sebzeler kullanılarak sağlanabilir. Ayrıca körpe sebzelerin lezzeti, onların ana yemeklerde kullanılmaları için zaten ...[Devamını Oku]

Beslenme; büyüme, yaşamın devam ettirilmesi ve sağlığın korunması için besinlerin vücuda alınması ve kullanılmasıdır. Halk arasında genellikle beslenme, bir hastalık olması durumunda dikkat edilecek bir durum olarak algılanmaktadır. Kişisel beslenme alışkanlıkları ve yapılan yanlış uygulamaların düz...[Devamını Oku]

YEŞİL ÇAY VE OBEZİTEYE ETKİSİ Dyt. Edibe BEKİN | [email protected] Selamünaleyküm, kıymetli İrfan Mektebi okurları! Bu ayki yazımda yeşil çay ve obeziteye olan etkisinden bahsetmek istiyorum. Yeşil çay, çay yapraklarının toplanır toplanmaz hızla kurutulması ile elde edilen ve kurutulurk...[Devamını Oku]